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IDRIL EST GOURMANDE
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12 mars 2011

OUPSSSS !!!

OUPSSSS !!!
J'avais complètement oublié de valider l'alerte mail de vos commentaires, ce matin, je me suis étonnée de ne pas recevoir de mail pour les commentaires comme pour mon autre blog, j'ai l'habitude d'y répondre et tout d'un coup s'est souvenu de l'alerte...
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11 mars 2011

CROQUETTES DE POULET

CROQUETTES DE POULET
Mon petit fils aime le croustillant, il adore les poissons panés,et comme il n'aime pas trop la viande, j'ai utilisé un subterfuge pour qu'il en mange, on peut aussi faire ça avec des reste de viande( par ex du rôti du porc qui a un peu séché) . C'est...
9 mars 2011

VERRINE RUSTIQUE

VERRINE RUSTIQUE
Avec des restes de poulet roti et un légume ancien que j'apprécie particulièrement: LE PANAIS , j'ai réalisé une entrée fraîche: . Pour 5 verrines : un panais de taille moyenne des restes de poulet roti des tomates cerises de la moutarde au piment d'espelette(...
9 mars 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT DE PIERRE JEAN

MOUSSE AU CHOCOLAT DE PIERRE JEAN
Je la fait depuis l'âge de 1o ans je crois, enfin il y a très longtemps, je l'ai perfectionnée au fil du temps, je l'ai appelée comme ça parce que mon père adorait cette mousse! . Pour 6 à 8 ramequins ou verrines 6 oeufs 200gr de chocolat noir( je prends...
5 mars 2011

TAGINE POULET ARTICHAUTS

TAGINE POULET ARTICHAUTS
Une recette de chez WW m'a inspiré, mais la viande était de l'agneau, trop grasse à mon goût, je l'ai remplacé par du poulet, plus économique dans tous les sens du terme: . Pour 6 personnes : 800 gr de filet de poulet 900gr de fond d'artichauts surgelés...
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