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IDRIL EST GOURMANDE

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29 juillet 2014

ATELIER SABLES AVEC MAMY !

ATELIER SABLES AVEC MAMY !
Hier on a préparé une pâte sablée avec des colorants alimentaires, aujourd'hui on a fait les sablés ! Des coccinelles et des fleurs, j'ai aussi récidivé avec une cane fleur spliced:( comme ICI ) En haut à gauche c'est le reste du pétale, rien ne se perd,...
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23 février 2014

RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALE

RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALE
Un petit retour dans notre enfance ? Moi je dit oui avec un dessert que toutes les mamans connaissent: le riz au lait! Ici avec une gourmandise très dans le vent : le caramel beurre salé . Riz au lait sur caramel beurre salé ingrédients riz au lait :...
17 février 2014

GAUFRES

GAUFRES
Hier soir j'ai fait des gaufres, une même base de pâte pour les salées et les sucrées, on s'est régalés! Là c'est une gaufre jambon gruyère ( désolée pas de photos des autres!) ingrédients : 300 gr de farine 60 gr de beurre fondu 2 oeufs 1 sachet de levure...
24 janvier 2014

VERRINE SAUMON POTIMARRON

VERRINE SAUMON POTIMARRON
Une verrine fait pendant les fêtes qui a eu son petit succès, très facile à faire! . ingrédients : pour 6 verrines un demi potimarron trois tranches de saumon 20 cl de crème fleurette 35 % un bouillon kub de l'aneth sel, poivre recette : cuire la chaire...
20 juin 2013

Rétablir les vérités!

Rétablir les vérités!
Il parait qu'il ne faut pas dit berkk berkk concernant l'huile de palme, j'ai très peu de commentaire sur ce blog, bon je n'y suis pas très assidue non plus, mais j'ai eu un com sur le post du NUT... maison, je vous invite à le lire, comme je ne suis...
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17 juin 2013

PATE A TARTINER AUX NOISETTES MAISON

PATE A TARTINER AUX NOISETTES MAISON
Pour remplacer le fameux N..... bourré d'huile de palme, berkk, berkkk, berkkk ! Pour protéger ( enfin essayer chacun à son petit niveau) de protéger les ourang outangs, et moi je les aime les ourangs outangs! . Merci à ma copine NUELLE de m'avoir donné...
28 novembre 2012

ROTI DE DINDE,PUREE PANAIS CAROTTES

ROTI DE DINDE,PUREE PANAIS CAROTTES
Coucou les gens, cela fait un moment que je n'ai posté ici, étant en pleine reprise en main de mon corps tant sur le plan physique que diététique, je cuisine allégé, je vous propose une recette simple, rapide et peu coûteuse qui en ces temps de crise...
14 juillet 2012

TUTORIEL POUR DES FONDS DE TARTE TOUS IDENTIQUES

J'ai eu jeudi matin une idée, que j'ai mise immédiatement en application, j'en ai fait un tutoriel ( j'ai cherché d'abord sur le net si l'idée avait déjà été mise, je n'ai pas trouvé) tutoriel pour faire des fonds de tarte identiques pour les pâtes salées...
13 juillet 2012

PETITS DESSERTS

PETITS DESSERTS
Hier soir je recevais à dîner, j'ai fait plein de petits desserts ( entre autre, mais ça c'est pour un prochain épisode)! Première assiette : . En haut à gauche : la mousse en chocolat de papy pierre jean recette ICI ( seul bémol de l'assiette, elle était...
28 mai 2012

TARTE RHUBARBE COULIS DE FRAISES

TARTE RHUBARBE COULIS DE FRAISES
Avec la rhubarbe du jardin cueillie hier, tout de suite épluchée ( j'avoue que ce n'est pas ce que je préfère!) j'ai fait une compotée de rhubarbe pour en faire une tarte et avec le reste, j'ai fait de la confiture ! . le coulis de fraises par contre...
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