IDRIL EST GOURMANDE

02 juin 2011

ROCHERS A LA NOIX DE COCO

  Souvenir d'enfance, petite quand nous allions chez mon grand père, il achetait pour nous sur le marchés des rochers à la noix de coco, dans mes souvenirs l'intérieur était moelleux et l'extérieur légèrement croustillant avec une base caramélisée et je n'en avais jamais mangé de tels jusqu'à vendredi!  Comme il me restait des blancs d'oeufs ( j'ai fait  du lemond curd pour une autre recette) c'était l'occasion.  J'ai cherché sur le net une recette, mais aucune ne me donnait l'impression d'obtenir ce que je... [Lire la suite]
Posté par IDRIL53 à 15:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,