INGRÉDIENTS : pour 6/8 personnes 150/200 gr de saumon frais ou surgelé ( un pavé) cuit à la vapeur 1 kilo de brocolis ( ici surgelés ) dont on ne garde que les sommités cuits à la vapeur 5 oeufs entiers 30 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de semoule...