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IDRIL EST GOURMANDE
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10 janvier 2022

RIZ AU LAIT DE BREBIS AU SUCRE D'ERABLE

RIZ AU LAIT DE BREBIS AU SUCRE D'ERABLE
Bonsoir et Belle et Douce année 2022, en espérant que celle ci soit plus clémente que les deux précédentes. Pour les fêtes, je n'ai pas fait de bûche, première année depuis toujours que je ne mange pas de bûche , c'était un noël un peu spécial, bref,...
Posté par IDRIL53 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop d'érable,  riz au lait,  sucre d'érable,  flocons d'érable,  lait de brebis
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18 janvier 2020

GATEAU AUX CAROTTES DU QUEBEC

GATEAU AUX CAROTTES DU QUEBEC
Il y a de nombreuses années, début des années 2000, j'ai mangé un gâteau aux carottes lors d'une " party" au Québec, la cuisinière de cette délicieuse recette a accepté de me la donner, j'en ai fait de nombreuses fois avec à chaque fois un succès, j'en...
Posté par IDRIL53 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  carottes,  philadelphia,  Québec
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18 janvier 2020

FLOGNARDE AUX POIRES ET A L'ERABLE

FLOGNARDE AUX POIRES ET A L'ERABLE
Retour sur la blogosphère gourmande, non je n'ai pas arrêté de cuisiner ni d'inventer des recettes, mais j'avoue que je faisaiS au plus vite sur INSTAGRAM et FACEBOOK, ce qui n'est pas terrible pour retrouver ensuite une recette et mes blogs me manquaient...
Posté par IDRIL53 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine d'avoine,  flognarde,  lait d'amande,  poires,  sans gluten,  sucre d'érable,  Québec
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14 décembre 2016

BUCHE 2016

BUCHE 2016
Cela fait bien longtemps que je n'avais posté ici, rassurez vous je cuisine, mais pendant presque 18 mois j'ai été occupée à écrire un livre sur une de mes autres passions: les bijoux en pâte polymère ( si vous voulez en savoir plus c'est ICI ), l'année...
Posté par IDRIL53 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel beurre salé,  dacquoise,  mousse pomme,  bûche,  noël,  pommes
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26 décembre 2014

ENTREMET POMMES

ENTREMET POMMES
Me revoilà ! J'ai oublié de vous dire , comme il va vous rester beaucoup de dacquoise, vous pouvez faire des petits entremets avec ce qu'il vous reste, soit à la pomme ( même mousse que pour la buche) soit à la framboise: même appareil sauf que vous remplacer...
Posté par IDRIL53 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel beurre salé,  dacquoise,  entremet,  mousse pomme
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11 décembre 2014

BUCHE DE NOËL

BUCHE DE NOËL
Tout d'abord je vous souhaite un Tradition oblige, j'ai fait les bûches, hier soir une bûche glacée ( sorbet framboise et pêche) en fin de repas un peu " lourd" ç'est digestif, et pour ce midi, une bûche un peu plus élaborée: Bûche mousse à la pomme sur...
Posté par IDRIL53 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 février 2014

RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALE

RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALE
Un petit retour dans notre enfance ? Moi je dit oui avec un dessert que toutes les mamans connaissent: le riz au lait! Ici avec une gourmandise très dans le vent : le caramel beurre salé . Riz au lait sur caramel beurre salé ingrédients riz au lait :...
Posté par IDRIL53 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  caramel beurre salé,  riz au lait
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