PATE A TARTINER AUX NOISETTES MAISON
Pour remplacer le fameux N..... bourré d'huile de palme, berkk, berkkk, berkkk !
Pour protéger ( enfin essayer chacun à son petit niveau) de protéger les ourang outangs, et moi je les aime les ourangs outangs!
Merci à ma copine NUELLE de m'avoir donné la recette ( même si comme à mon habitude je n'ai pas suivi la recette à la lettre)
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais la pâte chères à nos ados/enfants/adulescents a vu son prix prendre un ascension assez conséquente vers le haut, tout ça pour un truc qui devient de l'huile si on met le pot en plein soleil, moi je dit : NON PLUS JAMAIS !
Je viens de réaliser que je n'avais rien posté ici depuis ....... novembre 2012, bon rassurez vous j'ai cuisiné depuis!
Hier on a fait un cheescake à 4 mains avec mon fils, je vous montre ça dans un prochain post, en attendant la recette de la très bonne pâte à tartiner aux noisettes:
Pour un gros pot ( là j'ai pris un bocal en verre d'haricots verts pour vous donner l'idée de la taille du pot)
* purée de noisettes bio: un pot de 350 gr
* 200 gr de chocolat au lait fondu ( ou pralinoise) cela dépend si vous aimez beaucoup le goût de noisette
*240ml de sucre glace ( pour les canadiens/américains cela correspond à une tasse)
*2 cuillères à soupe de cacao non sucré
*2 cuillères à café de vanille en poudre ( ou extrait comme vous voulez)
*1 pincée de fleur de sel ( moi j'ai oublié mais c'est bon quand même)
(* 1 cuillère à soupe d'huile de noisette ou d'huile neutre ) c'était dans la recette originale, moi je ne l'ai pas mis
Faire fondre le chocolat, je l'ai mis dans un saladier au micro onde 1minute 30 à 750 ww puis 30 secondes ( j'ai vérifié si c'était fondu avant de relancer la cuisson)
ajouter la purée de noisettes, vous verrez que le pot semble bizarre :une purée dans le fond avec un surnageant qui est l'huile, mélanger dans le pot pour bien homogénéiser l'ensemble, puis le sucre glace, le cacao, la vanille et le sel si vous en mettez
voilà c'est fini !
Elle est pas belle la vie!
TESTE ET APPROUVE par fiston accro à la vilaine pâte N....